Folosind ulei de floarea soarelui la musacaua de vinete, merge de minune si cu carne tocata de curcan sau de pui. In acest caz, cateva felii subtiri de bacon, prajite in ulei si scoase inainte de a cali carnea tocata, pot da un gust suplimentar preparatului. Mi-am propus sa folosesc candva si carne tocata de miel. Musaca de vinete. Musaca de vinete cu linte Daca aveti pofta de o musaca fara carne, va recomand sa incercati aceasta gustoasa musaca de vinete cu linte, o varianta numai nevoie de urmatoarele ingrediente: 900 g vinete, taiate rondele; 200 g linte rosie nucsoara, macinata; piper alb. Preparare musaca de vinete cu linte: Taiati raceasca. Daca aveti pofta de o musaca fara carne, va recomand sa incercati aceasta gustoasa musaca de vinete cu linte, o varianta numai buna pe timp de vara. Pentru prepararea acestei retete aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 900 g vinete, taiate rondele; 200 g linte rosie (spalata in mai multe ape, pana ce apa ramane limpede, si lasata la inmuiat Vinetele le taiati felii, cam de 3/16- 9/32 inch grosime, le ungeti usor cu pensula de ulei. 2 Le rumeniti bine pe ambele parti pe tava grill. Daca nu aveti grill, le puteti praji in ulei dar vor absorbi foarte mult din acesta si va fi ceva mai uleioasa musacaua. Vinetele se lasa la racorit, sau puteti sa le faceti cu o zi inainte, sau congela. 3 Cu drag va invit sa incercati aceasta reteta simpla de musaca de vinete si cartofi, iar daca sunteti la dieta si nu puteti sa gustati aceasta musaca cu legume prajite, incercati reteta de musaca de vinete coapte si carne de vita.Este minunata! Ingrediente - Musaca de vinete si cartofi. 800 g carne tocata (mix vita si porc) 1 ceapa mare alba Ingrediente musaca de vinete cu carne si cartofi. 1 kg. de carne de vită, de miel sau de pui (pulpele dezosate nu sunt cea mai tradițională alegere dar musacaua iese super bună) 4 linguri de ulei de măsline; 2 cepe; 4 căței de usturoi; 1 pahar (150 de ml.) vin roșu; 4 linguri de bulion gros de roșii NbX9.

musaca de vinete fara carne